Avainsana-arkisto: huhtasieni

Huhtasieniä eteläeurooppalaisittain

huhtasieniä isoina, pitkittäisinä lohkoina aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä oliiveja öljyä sitruunamehua yrttejä halutessa ylijääneitä keitettyjä uusia perunoita ja sipulia tarjoiluun patonkia Lohko sienet pitkittäin suuriksi lohkoiksi, jotta sienen kaunis rakenne säilyy Lue lisää…

06 Kes

Haperoita sienihimoisille

Korvasienten ja muiden sienten sadon väliin jääpi pikkuinen aukko, jonka oikein sienenhimoiset voivat täyttää haperoilla. Haperoita on useampia satoja lajeja, joista punertavia on noin 50. Melekonen määrä siis, ja sen Lue lisää…

06 Kes

Ylioppilaan ja ammattilaisen juhlamenyy

Tässäpä oiva kolmen ruokalajin menyy keväisiin valmistujaisjuhliin! Menyyssä suositaan ajankohtaisia sieniä, korvasieniä ja huhtasieniä, jotka voi toki korvata myös muilla sienillä. Alkuruoka: Tuorejuusto-sienitäytteiset parmankinkkurullat parmankinkkua tuorejuustoa pilkottuja huhtasieniä ruohosipulia omasta Lue lisää…

15 Tou

Huhtasienipaikat

Nytpä kyllä Sienimies ei uskalla antaa minkäänlaisia koordinaatteja huhtasienelle, koska se on melekonen piilottelija. Mutta jos satut sientä löytämään, niin kiikutappa tieto tai sienet Sienimiehelle! Näytä Huhtasienet – Rokua suuremmalla Lue lisää…

18 Kes

Huhtasieni

Tuntomerkit Huhtasienellä on ruskea lakki, jonka pinta on lokeropoimuinen. Kartiohuhtasieni on muodoltaan kartiomainen ja pallohuhtasieni pallomainen. Sienen jalka on vaalea ja sileä, ja sienen malto on ohutta ja haurasta. Huhtasienen Lue lisää…

17 Kes

Huhtasieniherkku

2–3 kourallista tuoreita huhtasieniä tuoretta sipulia voita ruohosipulia tai kevätsipulin varsia pieniä nokkosia tai yrttejä kasvimaalta suolaa loraus kermaa Lohko huhtasienet pitkittäin, jotta sienen kaunis muoto säilyy. Paista sieniä ja Lue lisää…

17 Kes

Huhtasieni, oikukas prinsessa

Huhtasienet ne on melkoisen vaikeita tapauksia! Yhtenä keväänä niitä pyörii pihamaan nurkilla pilvin pimein, seuraavana vuonna ei näy merkkiäkään. Saattavat kadota useiksi vuosiksi viestiä jättämättä, ja taas palata kuin mitään Lue lisää…

17 Kes